安徽白兰地定制代加工威士忌加工厂-广东宏强酒厂

白兰地级别 色泽 香气 滋味

x.o 赤金黄色 具有优雅的葡萄品种香，陈酿的橡木香，浓郁而醇和的酒香 醇和、甘冽、沁润细腻、悠柔、---延绵

v.s.o.p 赤金黄色 至金黄色 葡萄品种香协调，陈酿的橡木香优雅而---，醇和的酒香 醇和、甘冽、---绵柔、 清雅

v.o 金黄色 有葡萄品种香，纯正的橡木香及醇和的酒香，谐香间协调完整 醇和、甘冽、酒体完整

v.s 金黄色至浅金黄色 有葡萄香、酒香、橡木香、较协调、无明显---感 酒体较完整、无邪杂味、略有辛辣感

有缺陷的木桶应进行处理，生霉桶应先用清水洗刷，然后用热水50～60℃洗刷，再用酒精浸泡数日；有异味的桶用2%的热苏打水、清水、1－1.5%---水依次轮流浸泡，白兰地加工定制厂家威士忌加工厂，洗刷；使用一年以上的桶，酒打出后或换品种贮存时，应进行刷桶，用清水洗刷干净后，用抹布将水揩干；桶顶及桶表面应保持清洁，尤其有些桶板缝间有微弱的酒液析出时，往往带出一定的糖分，较为粘稠，此时更应将桶表面擦拭干净，以防长霉。