步骤1?? 工作准备
1环境准备? 安静整洁,光线适宜。 2护理员准备 服饰整洁。 3物品准备 折好的毛巾、碗、瓷盆?
步骤2消毒柜卫生
?1.消毒柜外侧:无油污,无浮尘;? 2.消毒柜底部:无原料残渣,无锈迹;
?3.消毒柜内部:内部底层架无锈迹,污物,杂物;? 4.消毒柜电源线:电源外表无破损,无油污;? 5.消毒柜表面:表面无油垢,有不锈钢的光泽; 步骤3?? 操作流程
1.使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失 控”。
?2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上
3.关好柜门接通电源,扭动起动键
4.扭动“起动”键后,石英管开始发亮,紫外线消毒柜,表示消毒工作开始,消毒结束后,自动切断电源,
15分钟后才能打开门取用餐具。 5.停止消毒一切情况,请把开关扭回原位
6.出现问题及时切断电源,且及时通知相关人员。
1、常通电
消毒柜密封性较好,如果长期不通电,红外管长期不---,臭氧消毒柜,柜内的潮湿空气难以及时排出,会造成柜内湿度过高,霉菌繁殖附在餐具上,反而危害---。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导---器元件及金属表面受潮氧化,缩短消毒柜的使用寿命。餐具应洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样既能缩短消毒时间又可以降低电能消耗。消毒柜一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。
2、餐具分类消毒
不同类型的餐具应分别消毒,塑料等不耐高温的餐具应放在上层臭氧的低温消毒柜内消毒;碗、碟、杯等餐具不要叠放,应竖直放在层架上,以便通气和尽快消毒;彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,在上釉加彩时,其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等化合物,陶瓷的釉子越多,色彩越鲜艳,铅、镉的化合物含量越大。在常温下它们呈稳定状态,消毒柜,而在高温下可能会释放---,危害人体健康。
3、消毒中勿开门
消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非---时,请勿开门,否则既影响消毒效果,又增加耗电量。消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
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